Вы уверены, что знаете все о своем обмене веществ? О метаболизме очень хорошо известно врачам, спортсменам и особенно тем, кто желает избавиться от лишнего веса. Ещё бы, сколько неудобств и ограничений в качестве жизни приносит лишний вес! Ведь со временем он может привести к метаболическому синдрому, при котором сочетаются симптомы одних из самых серьезных заболеваний — гипертонии, ишемической болезни сердца, сахарного диабета и ожирения. Тогда работа с метаболизмом жизненно необходима.
Однако с обменом веществ связано большое количество мифов. Понять, где мифы о метаболизме, а где факты, поможет небольшой тест.
-
1. Чтобы иметь нормальный вес, организму необходим быстрый обмен веществ.
Правильный ответ: №2Верно!Комментарий:Активность обменных процессов напрямую влияет на скорость сжигания калорий и снижение веса. Т.е. чем быстрее обмен веществ, тем меньше мы весим.
Источник: https://mednew.site/zdorove/10-faktov-o-metabolizme -
2. Физическая активность ускоряет обмен веществ.
Правильный ответ: №1Верно!Комментарий:Тело человека расходует на процессы дыхания, кровообращение, пищеварение примерно 1200-1500 ккал в сутки. Если человек активно двигается, идёт больший расход энергии, ускоряется кровообращение, выведение ненужного.
Для физической активности необязательно ходить на дорогой фитнес. 10-минутные физкульт-тренировки несколько раз за день помогут подстегнуть метаболизм. Чрезвычайно полезной оказывается обыкновенная ходьба.
-
3. Диеты замедляют обмен веществ.
Правильный ответ: №1Верно!Комментарий:Когда человек какое-то время снижает калорийность пищи, чтобы похудеть, то его организм включает режим торможения. Это происходит для того, чтобы запастись в "голодные" времена. В итоге при переходе к обычному питанию похудевший начинает набирать вес в два раз быстрее прежнего. Гораздо эффективнее пересмотреть систему своего питания и придерживаться её постоянно, чем сидеть на строжайших диетах.
Держитесь своего стиля питания, продумывая качество пищи и в пост. При переходе к скоромным продуктам продолжайте воздерживаться от переедания, вредной и высококалорийной пищи.
"От яств постись по временам, а от невоздержания постоянно” (“Цветник духовный”)
-
4. Дробное питание увеличивает скорость обмена веществ.
Правильный ответ: №1Верно!Комментарий:Питание небольшими порциями каждые 3 часа помогает немного подстегнуть метаболизм. Переваривание пищи также требует энергозатрат. Каждый вид пищи имеет свою скорость переваривания и требует разного количества калорий на это.
Белки (мясо, рыба, птица, молочные продукты, бобовые) - требуют на своё переваривание около 20% калорий.
Углеводы - 5-10% энергии, полученной из них, организм тратит на их переваривание. Чтобы усвоить жиры, организму вообще практически не нужно тратиться: всего 3-5% калорий уходит на их усвоение.
-
5. С годами обменные процессы ускоряются.
Правильный ответ: №1Верно!Комментарий:Это неправда. Каждые 10 лет, начиная с 20-летнего возраста, обмен веществ претерпевает снижение скорости на 2-3%. Именно поэтому нельзя прекращать двигательную активность тем, кому за 20 и далее.
К сожалению, чаще всего наблюдается обратная тенденция. Но стоит только подумать, что физическая активность помогает метаболизму ускориться на целых 20%! Это мощный аргумент в пользу прогулок, тренировок, плавания и других видов активности.
-
6. Гормональные нарушения замедляют обмен веществ, но редко это основная проблема.
Правильный ответ: №1Верно!Комментарий:В 98% случаев, согласно статистике, лишний вес никак не связан с гормональными отклонениями.
2% оставшихся также могут наладить свой обмен веществ, а значит и вес, с помощью адекватной лекарственной терапии, рационального питания, физкультуры и хорошего настроения.
-
7. Чем меньше ешь, тем быстрее и лучше худеешь.
Правильный ответ: №1Верно!Комментарий:Да, но вес вернётся очень быстро, если временно снизить калорийность, а потом снова возвращаться к обычному стилю питания. Кроме того, есть опасность в неумеренном снижении количества пищи, которое приводит к пищевым крайностям - анорексии и булимии.
Идеальный вариант - сочувственно относиться к своему организму, вовремя и умеренно насыщая его всем необходимым для жизни.
-
8. Нельзя изменить свой метаболизм.
Правильный ответ: №1Верно!Комментарий:Это миф. На метаболизм можно влиять рациональным, дробным питанием. Физическая нагрузка также ускорит обмен веществ.
Употребление в пищу пряностей ускоряет метаболизм - красный перец чили, имбирь, корица. Однако пряные растения увеличивают аппетит, важно не увлекаться этими продуктами. Белково-углеводное чередование в питании, соблюдение питьевого режима также активизируют обмен веществ.
Комментировать