• Цвет полей:

• Цвет фона:


• Шрифт: Book Antiqua Arial Times
• Размер: 14pt 12pt 11pt 10pt
• Выравнивание: по левому краю по ширине
 
Активиа, Имунеле, Актимель… Полезно? Добавлено в рубрику: Диетология

Активиа, Имунеле, Актимель… Полезно?

Распечатать
(17 голосов: 4 из 5)

Вкусные кисломолочные продукты притягивают покупателей своими яркими бутылочками. Реклама рассказывает об их полезности для кишечника и иммунитета и рекомендует для ежедневного употребления. Работников супермаркетов, да и самих покупателей не может не радовать большой срок годности — около месяца. Но неугомонный потребитель всё равно задается вопросом: так ли полезны Актимель, Имунеле и Активиа?

Все эти продукты относятся к кисломолочным, т.е. содержат необходимые для пищеварения бифидо- и лактобактерии. Актимель и имунеле, кроме того, обогащены некоторыми витаминами. Если производители Активии  в своей рекламе делают упор на хорошее пищеварение, то Актимель и Имунеле призваны, в соответствии с той же рекламой, поправить наш иммунитет.

Немного об иммунитете

Иммунитетом называется способность нашего организма защищаться от генетически чужеродных тел и веществ.  Видов иммунитета много, для нашего вопроса это не очень важно. А вот механизмы иммунитета бывают специфические и неспецифические. К последним как раз относится бактериальная флора толстого кишечника — то есть те бактерии, которые его населяют, или микрофлора (но микрофлора толстой кишки — это только один из многих неспецифических механизмов иммунитета).

Какова роль микрофлоры толстого кишечника?

  1. Расщепление клетчатки, которая поступает с пищей.
  2. Образует молочную кислоту, обладающую антисептическим действием.
  3. Превращает в неактивную форму ферменты тонкой кишки.
  4. Подавляет размножение болезнетворных микробов и предупреждает инфицирование организма.
  5. Синтезирует витамины группы В и витамин К.
  6. Участвует в обмене белков, фосфолипидов и жирных кислот, билирубина, холестерина.

Немного о дисбактериозе

Если наш кишечник населяют бактерии в нормальном количестве и нужного видового состава  (бифидобактерии, бактероиды, лактобактерии и пр.) , то это обеспечивает хорошее пищеварение и защиту от некоторых инфекций.

Когда же видовой состав и количественное соотношение нормальной микрофлоры кишечника меняется, да ещё и развиваются нетипичные для организма микробы, наступает дисбактериоз. Ему приписывают множество  симптомов: понос, запор, рвота, боли в животе, вздутие, неприятный привкус во рту, даже повышение температуры до 38 град.

На состав микрофлоры влияет поступление необходимого количества бактерий с пищей, особенности рациона (преобладает растительная или белковая пища), свойства пищеварительных соков, приём антибиотиков и пр.

Т.о. дисбактериоз чаще всего наступает под влиянием конкурирующих микроорганизмов, антибиотиков, при изменении питания.

Лечение нарушения микрофлоры кишечника проводится специальными препаратами: про- и пребиотиками. Кроме этого, в рацион необходимо включить больше кисломолочной продукции.

Какими должны быть кисломолочные продукты

Продуктов молочнокислого брожения много: простокваша, ряженка, кефир, йогурт, кумыс, тан и т.д. Все они получаются из молока и молочных продуктов в результате сквашивания определенными заквасками бактерий или грибков.

Возьмём 2 самых распространенных кисломолочных продукта — йогурт и кефир. Чем они отличаются друг от друга?

Прежде всего, закваской. Кефир заквашивается с помощью специальных кефирных грибков и множества бактерий. При изготовлении йогурта используется только 2 микроорганизма: болгарская палочка и молочнокислый стрептококк, однако их сочетание придают продукту его уникальные свойства. Йогурт может быть приготовлен из сухого молока, в отличие от кефира, поэтому содержание белков и жиров в нём может быть больше, чем в  кефире. В составе йогурта допускаются наполнители, подсластители, что требует консервирующих и стабилизирующих веществ.

По вкусовым качествам кефир более кислый, чем йогурт.

Интересная особенность кефира: однодневный кефир помогает очищению кишечника, а если ему несколько дней — закрепляет.

Т.о. оба продукта содержат полезные для микрофлоры кишечника микроорганизмы. Трудно сказать, какой из них более полезен, т.к. каждый имеет свои особенные, уникальные свойства, определяемые наполняющими их бактериями.

Живые микроорганизмы из кисломолочных продуктов не вечны. А именно, как говорят врачи, их жизнь сохраняется всего лишь 5-7 дней при температуре +3…+5 градусов. Соответственно кисломолочные продукты должны иметь именно такой срок годности.  Гастроэнтерологи сообщают, что если на упаковке написано, что срок годности больше 5-7 дней, то «жизни» там не осталось. Такой продукт не только не оздоровит, но принесёт вред организму, вызвав отравление токсинами.

Рекомендуем также: «Домашний йогурт – просто, вкусно и полезно»

 

О сроках годности Активии, Имунеле, Актимель

Теперь посмотрим на этикетки любимых кисломолочных «вкусняшек» и найдём срок годности.

  • Активиа питьевая — срок годности не более 30 суток. Хранить при температуре (4±2)°С и относительной влажности не более 80% в герметично закрытой упаковке.
  •  Срок годности Actimel составляет 35 дней. Температура хранения — от 2 до 6 градусов.
  • Срок годности Имунеле также 35 дней.

Неужели в этих баночках-бутылочках яд? Производители утверждают, что в их продукции содержатся очень «живучие» бактерии, которые позволили увеличить срок годности. Кроме того, технологии изготовления настолько уникальны, что тоже способствуют сохранению всех полезных микроорганизмов в течение месяца.

Спросим микробиолога

Мы поинтересовались у микробиолога, могут ли бифидо- и лактобактерии жить так долго.

«Многое зависит от температуры хранения и герметичности укупорки. Есть, например, такой жидкий препарат — L,B-комплекс, разработанный НИИ им. Блохиной, где лакто- и бифидобактерии в герметичной упаковке хранятся месяц при условии нужного температурного режима (холодовой цепи). Поэтому потенциальная возможность длительного хранения живых культур в этих йогуртах может быть вполне реализована. Другое дело, какого качества молоко, из которого они приготовлены и насколько они «насыщены» синтетическими добавками».

Заключение

Мнения специалистов по вопросу, действительно ли полезны Активия, Имунеле и пр., разделились. Даже среди гастроэнтерологов нет одного ответа:

  • одни ни в коем случае не советуют,
  • другие рекомендуют лучше пить кефиры с коротким сроком годности,
  • третьи советуют употреблять эти продукты каждый день (особенно, если человек не переносит кефир).

И всё же мы узнали, что полезные бактерии могут храниться так долго. А положительные эффекты многих людей, например, от употребления Активии, подтверждают это.

В то же время многочисленные химические красители, вкусовые и ароматические добавки, стабилизаторы, а также факт использования сухого молока при изготовлении — всё это должно заставить задуматься покупателя. Конечно, если выбирать, чем перекусить с минимальным вредом для здоровья — шоколадом, булочкой, или, например, активией, то ответ здесь очевиден. А когда ребёнок в магазине требует совершенно неполезный шоколадный батончик, то Имунеле Кидс — прекрасная ему замена. Но целенаправленное ежедневное употребление «химии» внутрь явно несёт вред, и даже живые бифидо- и лактобактерии  от этого не спасут.

Сейчас можно найти хорошее молоко и кефирные (йогуртовые) закваски для приготовления домашних кисломолочных продуктов. В их качестве и пользе для здоровья вы будете совершенно точно уверены.

Наверх>>>

Метки 25 97 412 На форум
Оставить комментарий » 25 комментариев
  • КОНСТАНТИЕ, 03.09.2014

    Замечательно. Лучше сходить в колхоз, подоить корову сварить молоко и выпить, очень вкусно и полезно.

    Ответить »
    • Елена, 15.05.2016

      Если на 100% уверены в здоровье коровы и аккуратности доярки — это лучший вариант. Сами уже 12 лет покупаем молоко у одного частника. Поскольку цельное молоко можно не всем и не всегда, освоила изготовление кисломолочки в домашних условиях на покупных заквасках. Готовила для детей, поэтому все меры предосторожности перепроверялись по три раза. Сметана всегда была покупной — сливки нужного качества достать было сложно, да и необязательна была сметана (а иногда напрямую запрещалась) в детском рационе.

      Надо помнить, что тот же йогурт после добавления сахара, ягод или других наполнителей в домашних условиях хранить можно не более 2 часов. А лучше — съедать сразу, и каждый раз готовить вкусняшку на один раз. Магазинная стерилизованная молочка менее капризна, чем домашняя.

      Сейчас покупаю готовую молочку из-за недостатка времени. Стараюсь выбирать одну из местных марок с небольшим сроком годности. А собственно молоко — так и продолжаем пить «из-под коровы», перерыв делали только в период серьезных перебоев со светом этой зимой — но тут уже сама молочница предупредила, что не сможет поставлять молоко в наш город. В это время использовали ТОЛЬКО молоко длительного хранения в тетрапаках, не требующее наличия холодильника, и сгущенку. Потом нашла магазин, в котором всегда следили за холодильниками и во время блэкаута обзавелись генератором и не экономили на нем, и ездила за молочкой туда.

      Ответить »
  • Алина, 23.06.2015

    После питьевого йогурта «Активия», очень сильно отправилась(срок годности был в норме). Не пейте вы эту гадость! Купите лучше кефир или ряженку и добавьте туда сами фруктов/ягод.

    Ответить »
    • Елена, 15.05.2016

      Тут с большой вероятностью нарушены условия хранения. И есть шанс, купив в том же магазине другого вида молочку, точно так же отравиться. Ищите надежный магазин и тот продукт, который вам подходит!

      Ответить »
  • Ирина, 30.06.2015

    Спок «АКТИВИИ» 30 дней, но после 3-х дней от изготовления бактерии все погибают,дальше это просто ктсломолочный продукт,это нужно указывать потребителю! А дальше выбор за потребителем,иначе опять обман!

    Ответить »
  • Елена, 11.07.2015

    У меня очень часто было вздутие живота. Эспумизан не помогает. Зато когда начала употреблять актимель все нормализовалось. А принимать начала случайно — в больнице лежала и были такие колики при вздутии. Мне дали актимель попробовать. Через минут 20 все прошло. Поэтому не могу сказать, что актимель наносит вред организму. Да и кефир мой желудок не принимает. А с актимелем все нормально.

    Ответить »
  • угу, 05.08.2015

    Сильно отравилась йогуртом «Активия», хотя и не просроченный. Может мне просто такие бактерии не подходят?

    Ответить »
    • Елена, 15.05.2016

      Скорее, тут недосмотр за условиями хранения при транспортировке или уже в магазине.

      Ответить »
  • Алина, 10.01.2016

    Начала пить имунеле. И по ходу им травлюсь. Началась диарея, урчание в животе, колики, вздутие. Отрава порошковая, никогда в жизни я больше не притронусь к этим маленьким бутылочкам с отравой

    Ответить »
  • Анатолий, 13.01.2016

    Спасибо за полезную информацию! Будем рады вашим отзывам!

    Ответить »
  • Анатолий, 13.01.2016

    Спасибо за разъяснения по поводу кисломолочки,теперь знаем,что лучше кефира есть только кефир!

    Ответить »
  • Анатолий, 13.01.2016

    Пейте кефир,лучше обезжиренный,и вздутия не бывает и кишечник очищает от различных шлаков.

    Ответить »
  • Скептик, 01.04.2016

    «Положительные эффекты многих людей» — это о чем?

    Ответить »
    • Екатерина, 01.04.2016

      Положительные эффекты от употребления этих кисломолочных продуктов, которые получили многие люди. Например, избавление от запора на фоне пития активии. Только вот перестаёшь её пить, и снова всё возвращается.

      Ответить »
  • tamara, 01.06.2016

    Пользуюсь ИМУНЕЛЕ с момента его появления в продаже! Раньше не вылезала из простуд,НО !

    уже многие годы забыла про насморки,ангины,простудный кашель!Зимой могу босиком выйти на балкон! мне 83 года.Болячки соответствуют возрасту,но………..

    БЕЗ ПРОСТУД!!!

    Ответить »
    • Роман, 04.01.2017

      что-то я сомневаюсь, Вы так грамотно и современно пишете в Ваши 83 года, сказки не рассказывайте пожалуйста, и без Вас рекламы хватает.

      Ответить »
      • Артур, 23.01.2018

        Вы так считаете, что человек в 83 года не может быть грамотным ?

        У меня матушке столько же. Ей тоже помогает.  И жене моей тоже. А мне например не подошло.

        Что тоже меня ботом назовете ?

        Здесь все просто, кому-то помогает, кому -то нет. Как и со всем остальным.

         

        Ответить »
  • екатерина, 21.11.2016

    Ребенку 5 лет, пил актимель, началась аллергия, сухость кожи рук и глаз. Была частая отрыжка и газообразование. Не рекомендую пить его. Производитель не указывает сколько бутылочек в день его можно пить.

    Ответить »
    • Роман, 04.01.2017

      Почему не говорит, вам по буквам надо объяснять? Каждое утро, тысячу раз в день реклама идет, внимательнее быть надо просто.

      Ответить »
    • люба, 25.03.2017

      моему ребенку 4 года, недавно накупили актимеля разного:черничного, с облепихой, еще какого-то. За вечер выпил по недосмотру 4 бутылочки, сам лазил в холодильник, понравилось. На утро проснулся-вся правая кисть опухла. Оказалось, аллергическая реакция. Отек прошел через три дня. Раньше никаких аллергий не отмечалось. Связываю с передозом актимеля.

      Ответить »
  • Masha, 02.03.2017

    Я покупным йогуртам, даже содержащим бифидо- и лактобактрии не очень доверяю. Так как помимо этих полезных бактерий, в их состав входят и усилители вкуса, и консерванты, и много еще чего мало полезного. Но в том, что пробиотики нужны для нашего здоровья, я не сомневаюсь. Для себя делаю кисломолочный коктейль сама, на основе закваски “Иммуно” от Бакздрав. Думаю, только так я могу быть уверенной, что пью полезный и натуральный кисломолочный продукт.

    Ответить »
  • Ирина, 27.04.2017

    Пили актимель и имунеле очень долго пока не появился запах изо рта и налет Пристли на зубах. Диагноз дисбактериоз. Антибиотики не пили. Стали пить снежок иногда добавляем ягоды или варенье- запах изо рта прошел.

    Ответить »
  • Альбина, 23.12.2017

    У меня часто бывает изжога от нерегулярного питания, активия не помогает, беру обычный 2,5% кефир Простоквашино, сразу легче становится.

    Ответить »
  • Майа, 09.01.2018

    Когда я несколько дней не пью Активию у меня  по утрам начинает болеть живот. Я уже несколько раз экспериментировала.

     

    Ответить »
  • Наталья, 18.04.2018

    Всю зиму сын 6лет пил Актимель и Имуннеле(по упаковке в день) Не разу не болели ни чем, кстате ребенок аллергик с 2х лет, часто мучались с соплями и забитостью носа, а этой зимой все хорошо))

    Ответить »
Добавить GravatarОставить комментарий

Имя: *

Email: *

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики


Календарь беременности

Средняя продолжительность цикла:

Первый день последней менструации:

См. также тест на беременность

Обновления на почту

Введите Ваш email-адрес:

Самое популярное (просмотров)

Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.