Ингредиенты
- 200 г капусты,
- 1/2 яйца,
- 1 чайную ложку сухарей,
- 2 чайные ложки масла,
- 1 ст. ложку сметаны,
- 1/4 стакана молока.
Приготовление
- Капусту очистить, промыть, нашинковать и тушить в молоке (1/4 стакана), пока она не станет мягкой.
- Тушёную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с сырым яйцом и сухарями.
- Класть ложкой в форме оладьев на раскалённую, смазанную маслом, сковороду. К оладьям подать сметану.
Ключевые слова: вторые блюда, детское питание
Категория: блюда из овощей
Комментировать