Рецепты консервирования

Квашеная капуста без соли

Квашеная капуста без соли

Белокочанная капуста, вода, лук репчатый, сладкий перец, клюква или брусника, нерафинированное подсолнечное масло.
Русская солонина (старинный рецепт)

Русская солонина (старинный рецепт)

Говядина, соль, селитра, перец, имбирь, корица, гвоздика, лавровый лист, можжевеловые ягоды.
Овощная икра в мультиварке

Овощная икра в мультиварке

Кабачки, морковь, лук, перец сладкий, вода, помидоры, зелень, уксус, растительное масло, соль, перец горошком, лавровый лист.