Каша «Дружба» в горшочках

Ингредиенты

• пшено — 1 стакан,
• круглозёрный рис — 1 стакан,
• овсяные хлопья — 1 стакан,
• сливки 22% — 250 мл,
• молоко — 180 г,
• свежезамороженные ягоды — 300 г,
• соль,
• сахар.

Приготовление

1. Ягоды разморозить на нижней полке холодильника, выложив их на ночь в дуршлаг, установленный в миску.
2. Утром ягоды обсушить бумажными полотенцами.
3. Рис и пшено перебрать и тщательно промыть в отдельных кастрюлях до чистой воды.
4. Крупы в разных кастрюлях залить водой и варить до полуготовности: рис – 10 минут, пшено – 15 минут.
5. Отбросить крупы на дуршлаг и выложить в миску.
6. Добавить овсяные хлопья, влить молоко и сливки, приправить щепоткой соли и сахаром по вкусу, перемешать.
7. Добавить к крупам ягоды и ещё раз перемешать.
8. Переложить получившуюся смесь в один большой горшок или порционные горшочки, накрыть крышками и поставить в заранее разогретую до 170°С духовку на 15-20 минут.
   

Ключевые слова: завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров