Молотое мясо с картофельным пюре

Молотое мясо с картофельным пюре

(2 голоса5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 50 г мяс­ной мякоти,
  • 1 чай­ная ложка масла,
  • 1/2 чай­ной ложки муки,
  • 50 г бульона,
  • 3 г лука.
  • 200 г кар­то­феля для пюре,
  • 3 ст. ложки молока,
  • 1/2 чай­ной ложки масла.

Приготовление

minced meat mix with crushed walnut on top of the grilled chicken - Молотое мясо с картофельным пюре

50 г мяса (мякоти) очи­стить от пле­нок и жира, про­пу­стить с луком через мясо­рубку и тушить в кастрюле под крыш­кой. Когда мясо обжа­рится, влить немного бульона, поста­вить в духо­вой шкаф и тушить до мяг­ко­сти, затем про­пу­стить ещё раз через мясо­рубку, про­те­реть сквозь сито, при­ба­вить 1 ст. ложку белого соуса, раз­ме­шать, дать снова вски­петь и подать с кар­то­фель­ным пюре.

mashed potatoes in a pot on rustic table - Молотое мясо с картофельным пюре

Категория: блюда из овощей

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки