Оладьи миндальные (старинный рецепт)

Ингредиенты

• 400 г муки,
• 1 стакан молока,
• 100 г сладкого мин­даля,
• 3 яйца.

Ингредиенты

1. Тесто замесить из 400 г муки на молоке.
2. Смешать тесто с тол­чёным и очищенным миндалем.
3. Прибавить к тесту яйца, вымешать.
4. Развести всё молоком до надлежащей густоты и печь оладьи с обеих сторон до румяности.
5. Отдельно подают сахар или варенье, или мёд сотовый.
   

Ключевые слова: оладьи

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров