Украинские народные блюда

Укра­ина издавна сла­ви­лась своей кух­ней. Её блюда были известны далеко за пре­де­лами страны. Это обу­слов­лено прежде всего их высо­кими вку­со­выми и пита­тель­ными свой­ствами, раз­но­об­ра­зием исполь­зу­е­мых про­дук­тов и спо­со­бом кули­нар­ной обработки.
Ведь одних только спо­со­бов при­го­тов­ле­ния борща насчи­ты­ва­ется более 30, а в его состав вхо­дит около 20 наиме­но­ва­ний раз­лич­ных продуктов.

Украинские_народные_блюда_О_А_Могила_В_И_Саенко_1992

Ключевые слова: книги рецептов, национальная кухня

Категория: книги рецептов