Ингредиенты
- 2 ст. ложки сухарей,
- 1/2 шт. моркови,
- 1/4 стакана воды,
- 1/2 яйца,
- 1/2 чайной ложки сахара,
- 1/2 чайной ложки масла.
Приготовление
- Морковь очистить и слегка потушить в небольшом количестве воды, затем нарубить.
- Добавить масло и использовать, как фарш для запеканки.
- В сухари влить горячую воду, положить яйцо и масло.
- Всю сухарную массу хорошо размешать, половину её положить на сковородку, смазанную маслом, затем положить морковный фарш. Закрыть остальным количеством сухарной массы и запечь в духовом шкафу.
Ключевые слова: вторые блюда
Категория: блюда из овощей
Комментировать