Кисель из сушёных яблок

Ингредиенты

• 200 г  сушёных яблок,
• 6 стаканов воды,
• 1/4 или 1/2 стакана сахара,
• 1/4 или 1/2 стакана картофельной муки.

Приготовление

1. Взять 200 г  сушёных яблок, залить их 6 стаканами воды, разварить яблоки, процедить и протереть сквозь решето, перелить в кастрюльку.
   
2. Всыпать 1/4 или 1/2 стакана сахара, вскипятить.
   
3. Влить стакан воды, размешанной с 1/4 или 1/2 стакана картофельной муки, прокипятить, живо мешая, перелить в форму, остудить, подавать.
   

Ключевые слова: поминальные рецепты, кисель

Категория: блюда из фруктов