Походная каша с колбасой и овощами

Походная каша с колбасой и овощами

5

(3 голоса4.7 из 5)

Ингредиенты

  • гречневая крупа — 1 стакан,
  • колбаса любая — 300 г,
  • лук — 1 шт,
  • морковь — 1 шт.,
  • соль,
  • перец.

Приготовление

  1. Крупу высыпать в котелок, промыть. Залить крупу чистой водой в соотношении 1:3. Поставить котелок на огонь.
  2. Тем временем очистить лук и морковь, мелко нарезать.
  3. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
  4. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи с колбасой.
  5. Высыпать поджарку в котелок с закипевшей кашей, посолить и поперчить по вкусу, размешать,  варить до готовности крупы.
    shutterstock 1797394168 - Походная каша с колбасой и овощами

Ключевые слова: походные рецепты

Категория: блюда из овощей

Комментировать