Вторые блюда

Ризотто с чечевицей и грибами

Ризотто с чечевицей и грибами

Бульон куриный или мясной, рис для ризотто Арборио, чечевица зеленая, лук, чеснок, грибы, сливочное масло, оливковое масло, соль, перец, перец чили.
Чахохбили из кролика

Чахохбили из кролика

Кролик, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец сладкий красный, перец чили, масло сливочное, хмели-сунели, паприка сладкая молотая, перец чёрный молотый, соль, базилик свежий, кинза.
Ризотто с белыми грибами и пармезаном

Ризотто с белыми грибами и пармезаном

Рис для ризотто, грибы белые, лук репчатый, чеснок, тимьян, вино белое сухое, масло сливочное, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, пармезан.
Жареная куриная грудка с грибами

Жареная куриная грудка с грибами

Куриное филе, шампиньоны свежие, чеснок, масло растительное рафинированное, масло сливочное, мука пшеничная, паприка сладкая молотая, соль, перец чёрный молотый, укроп.
Лосось в сырно-миндальной корочке с пюре из картофеля и горошка

Лосось в сырно-миндальной корочке с пюре из картофеля и горошка

Лосось, сыр, миндаль, укроп, перец белый молотый, соль, картофель, горошек замороженный, молоко, сметана, масло сливочное, мускатный орех.
Запеканка из курицы и цветной капусты

Запеканка из курицы и цветной капусты

Куриное филе, цветная капуста, сыр, молоко, яйца, панировочные сухари, соль, перец, имбирь, сушёный чеснок.
Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Фрикадельки, тефтели и митболы — шарики из мясного фарша, которые отличаются друг от друга размером, составом и способом приготовления.
Митболы из индейки в томатном соусе с чесноком и петрушкой

Митболы из индейки в томатном соусе с чесноком и петрушкой

Фарш из индейки, яйцо, сыр, чёрствый белый хлеб, молоко, оливковое масло, сушёные пряные травы, соль, молотый чёрный перец, натуральное томатное пюре, чеснок, петрушка.
Филе говядины с соусом из сморчков

Филе говядины с соусом из сморчков

Говяжий стейк, сморчки, сливки, лук репчатый, чеснок, виски, уксус бальзамический, зелень петрушки, мускатный орех, масло растительное, перец чёрный свежемолотый,  соль.
Мнишки картофельно-творожные (старинный рецепт)

Мнишки картофельно-творожные (старинный рецепт)

Картофель, лук репчатый, сало солёное, творог 9%, яйца, масло растительное, соль, чёрный перец молотый, панировочные сухари.
Битки из говядины (старинный рецепт)

Битки из говядины (старинный рецепт)

Говядина, сало, сухари, мускатный орех, соль, перец, яйца, мясной бульон, масло, сметана, мука, картофель, лук.
Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Пельмени сибирские (старинный рецепт)

Мука, яйца, соль, сливочное масло, зелень укропа или петрушки, мясо отварное, шпиг, ветчина, молотый перец, лук репчатый, бульон.
Ушки из свежих грибов со сметаной

Ушки из свежих грибов со сметаной

Мука, яйца, вода, соль, свежие грибы, сметана, лук репчатый, бульон мясной.
Куриный люля-кебаб

Куриный люля-кебаб

Куриное филе с окорочков, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка сладкая молотая, помидоры, кинза свежая, сахар, уксус 9%, сумах, лаваш армянский, салатный микс, укроп свежий.
Картофельные котлеты по-белорусски

Картофельные котлеты по-белорусски

Картофель, рис, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, растительное масло, соль, мука, сухари панировочные, зелень петрушки, молочный соус.