Шпинат припущенный, по-английски

Ингредиенты

• шпинат — 70 г,
• сливочное масло — 15 г,
• бульон — 50 г,
• соль,
• перец.

Приготовление

1. Шпинат промыть, обсушить, нарезать и припустить в небольшом количестве воды.
2. Припущенный шпинат положить в кастрюлю, добавить сливочное масло.
3. Приправить солью и перцем.
4. Залить бульоном и тушить до полного выпаривания жидкости 15-20 минут.
5. Подавать в горячем виде.
   

Ключевые слова: вторые блюда

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров