Чай с молоком и сиропом на стевии (школьное диетическое питание)

Ингредиенты на 1 порцию (200 г)

• молоко — 50 г,
• сироп на стевии — 5 г,
• чай чёрный байховый — 1 г,
• вода — 150 г.

Приготовление

1. Заварку заливают кипятком в объёме 50 % от объёма, предусмотренного технологической картой, настаивают 5-10 минут.
2. Затем процеживают и добавляют оставшийся объем кипятка и горячее кипячёное молоко.
3. Чай разливают по стаканам и добавляют порционно сироп.
4. Температура подачи: не менее 75° С. Вкус и запах – свойственные чаю с молоком.
   

Ключевые слова: напитки

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров