Ингредиенты
- куриное филе — 500 г,
- рисовая мука — 2 ст. ложки,
- яйцо — 1 шт.,
- греческий йогурт — 2 ст. ложки,
- сыр — 100 г,
- специи,
- соль.
Приготовление
- Куриное филе помыть, обсушить салфеткой, мелко нарубить ножом, сложить в миску.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Добавить к рубленой курице яйцо, тёртый сыр, йогурт, просеянную муку, специи и соль.
- Фарш перемешать, сформировать из него котлеты, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Запекать котлеты в заранее разогретой до 190°С духовке 30 минут.
- Подавать в горячем виде с овощами или рисом.
Ключевые слова: вторые блюда, диетический стол
Комментировать