Ленивые вареники

Ленивые вареники

1

(3 голоса3.7 из 5)

Ингредиенты

  • творог — 250 г;
  • яйца — 1 шт.;
  • мука — 3 ст.л.;
  • масло топлёное — 1 ст.л.;
  • сахар — 2 ч.л.;
  • соль.

Приготовление

  1. Положить в миску топлёное масло.
    ghee clarified butter yellow in glass jar with wooden spoon - Ленивые вареники
  2. Всыпать сахарный песок и соль.
    pile of white sugar - Ленивые вареники
  3. Добавить протёртый творог и сырое яйцо.
    cottage cheese dough with egg - Ленивые вареники
  4. Всыпать муку.
    wheat flour on a wooden bowl - Ленивые вареники
  5. Массу хорошо размять.
    raw curd dough with bits of cottage cheese on a plastic wrap on a linen tablecloth on a wooden table - Ленивые вареники
  6. Посыпать небольшим количеством пшеничной муки. Рабочую поверхность также присыпать мукой, скатать «колбаски». Готовые «колбаски» нарезать наискосок.
    raw dumplings with cottage cheese - Ленивые вареники
  7. Положить кусочки в кипящую воду, дождаться, когда ленивые вареники из творога всплывут. Достать шумовкой, подать со сметаной или мёдом.
    traditional russian ukrainian cottage cheese lazy dumplings served with sour cream and cherry - Ленивые вареники

Ключевые слова: вторые блюда

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки