Молочный коктейль

Молочный коктейль

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • моро­же­ное — 150 г;
  • молоко — 100 мл;
  • ваниль­ный сахар — 0.25 чай­ной ложки
vanilla icecream - Молочный коктейль milk glass - Молочный коктейль sticks of vanilla isolated - Молочный коктейль

Приготовление

Чтобы при­го­то­вить молоч­ный кок­тейль необ­хо­димо при помощи мощ­ного блен­дера взбить 150 г моро­же­ного со 100 мл молока и щепот­кой ваниль­ного сахара.
Важно:
— брать каче­ствен­ное моро­же­ное без доба­вок и наполнителей
— молоко потре­бу­ется кипя­чё­ное или пасте­ри­зо­ван­ное охлаждённое
— ваниль­ный сахар можно заме­нить вани­ли­ном, но тогда про­пор­ции суще­ственно меньше. Вани­лина на одну пор­цию нужно бук­вально несколько кри­стал­ли­ков. Можно исполь­зо­вать нату­раль­ную ваниль (внут­рен­нюю часть стручка), про­пор­ции как с вани­ли­ном. Нату­раль­ная ваниль имеет мяг­кий, но все же силь­ный при­вкус. Гото­вый кок­тейль, взби­тый до одно­род­ного состо­я­ния и появ­ле­ния пыш­ной пенки, необ­хо­димо пере­лить в ста­кан­чик, допол­нить соло­мин­кой и укра­сить на свой вкус.

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки