Молочный шоколадный коктейль

Ингредиенты

• какао-порошок — 1 ст. л.,
• сахар — 2 ½ ст. л.,
• вода кипящая — 1 ст. л.,
• молоко обезжиренное, очень холодное — ½ стакана,
• вода газированная — 1 ½ стакана.

Приготовление

1. В сотейнике смешайте какао и сахар.
2. Добавьте горячую воду и хорошо перемешайте.
3. Вскипятите смесь, но не варите. Слегка остудите.
4. Влейте очень холодное молоко в высокий бокал.
5. Понемногу влейте газированную воду. Аккуратно перемешайте.
6. Очень медленно и осторожно добавляйте шоколадный сироп так, чтобы не исчезла пена.
7. Аккуратно перемешайте коктейль длинной ложечкой.
8. Коктейль будет шоколадно-коричневый снизу и светло-пенистый сверху.
   

Ключевые слова: напитки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров