Рисовая каша с творогом

Ингредиенты

• рис — 150 г,
• творог — 70 г,
• кипяток — 400 мл,
• соль — 2 щепотки,
• масло сливочное — 30 г.

Приготовление

1. Рис промыть несколько раз в холодной воде до чистой воды, затем пересыпать в казан или кастрюлю с толстым дном.
2. Залить рис кипятком, добавить пару щепоток соли и поставить казан на плиту.
3. Варить рис примерно 15 минут на среднем огне, пока крупа не впитает практически всю жидкость.
4. Выложить в казан половину сливочного масла и весь творог, тщательно всё перемешать и накрыть ёмкость крышкой на 5-10 минут.
5. Выложить готовую рисовую кашу с творогом в тарелки и полить растопленным сливочным маслом.
6. Украсить по вкусу и подать к столу в тёплом виде.
   

Ключевые слова: завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров