Салат слоёный с ананасом

Ингредиенты

• рис,
• майонез,
• шампиньоны,
• лук,
• ананасы консервированные,
• зелень петрушки и укропа

Приготовление

1. Промыть рис до чистой воды, отварить до готовности в посоленной кипящей воде и остудить.
2. Лук помыть, очистить и мелко нарезать.
3. Шампиньоны промыть, очистить, мелко нарезать и обжарить в масле с измельчённым луком.
4. С ананасов слить жидкость, мелко порезать мякоть.
5. Зелень промыть, порубить.
6. Далее собрать слоёный салат.
   1-й слой – отварной рис, майонез.
   2-й слой – мелко порезанные жаренные шампиньоны с луком, майонез.
   3-й слой – мелко порезанные консервированные ананасы, майонез.
   4-й слой – мелко порезанная зелень петрушки и укропа.
7. Майонез – сеточкой. Все эти слои можно повторить, если хотите чтобы салат был повыше. Можно украсить салат нарезанными ломтиками грибов.
   

Ключевые слова: салаты, закуски

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров