Салат овощной с курицей

Салат овощной с курицей

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • филе курицы — 300 г;
  • 2–3 шт. варёного картофеля,
  • свежий огурец,
  • 100 г спаржи или цветной капусты,
  • 1 варёная морковь,
  • 100 г стручков фасоли или зелёного горошка,
  • 1 помидор,
  • 100 г салата,
  • 1/3 стакана заправки из растительного масла и уксуса.

Приготовление

  1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать ломтиками.
    fresh potato in kitchen ready to be cooked - Салат овощной с курицей
  2. Морковь отварить, охладить, очистить и нарезать кубиками.
    young raw organic carrot heap isolated - Салат овощной с курицей
  3. Помидор и огурец нарезать дольками.
    top view sliced tomatoes with cucumbers inside white plate with green salad along with fresh vegetables on brown food vegetable fresh salad - Салат овощной с курицей
  4. Цветную капусту отварить, охладить и нарезать.
    cauliflower on a gray background - Салат овощной с курицей
  5. На середину салатника горкой поместить нарезанный зелёный салат, расположить все овощи.
    top view fresh green salad in dark bowl - Салат овощной с курицей
  6. Филе курицы нарезать тонкими широкими ломтиками и уложить на зелёный салат.
    grilled chicken breast potato tomato greens bbq sauce side view - Салат овощной с курицей
  7. При подаче на стол салат сверху слегка посолить и полить заправкой из масла и уксуса. Свежие овощи можно заменить консервированными (спаржей, цветной капустой, горошком, стручками фасоли, помидорами и др.).
    a front view sliced chicken with vegetables greens inside white plate salted peppered along with red wine crisps on the grey desk dinner dishes - Салат овощной с курицей

Ключевые слова: салаты

Категория: блюда из овощей

Комментировать