Запеканка из сыра и лука

Ингредиенты

• сыр рикотта — 120 г,
• майонез — 90 г,
• сыр пармезан — 60 г,
• сладкий лук — 1 головка,
• свежемолотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1. Пармезан натереть на мелкой тёрке.
2. Красный сладкий лук очистить, промыть и мелко нарезать.
3. В глубокую миску выложить рикотту, добавить остальные продукты, поперчить по вкусу.
4. Заправить массу майонезом и перемешать.
5. Выложить сырно-луковую массу в небольшую форму и отправить в разогретую до 180° С духовку на 30-50 минут до образования золотистой корочки.
   

Ключевые слова: закуски

Категория: блюда из овощей

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров