Пирог без яиц на молоке

Пирог без яиц на молоке

1

(1 голос5.0 из 5)

Готовить его быстро за отсутствием яиц, которые нужно взбивать, и которые прибавляют упругость тесту, лишние калории и аллергенный белок. Пирог на молоке никак не обделён вкусом, и даже наоборот, очень пористый и отлично сочетается с компотом из сухофруктов, молоком, да и с любым горячим и бодрящим напитком.

Красиво получается, если испечь пирог в форме бублика, и тогда он обязательно пропечётся в середине, и его удобней будет нарезать.

Для быстрого пирога на молоке потребуется:

  • молоко 1 стакан;
  • мука 2 стакана;
  • сироп от любого варенья 0,5 стакана;
  • сливки жирные 0,5 стакана;
  • корица по вкусу;
  • сода пищевая 0,5 ч. л.;
  • лимонная кислота 0,3 чайной ложки.

Этапы приготовления быстрого пирога

jaja da66758ea353f0b7abae7baa78385c4c 1 - Пирог без яиц на молоке

Для начала нужно смешать все жидкие ингредиенты — молоко, сироп, сливки, и добавить к ним лимонную кислоту.

Затем включить духовку на 180 градусов.

Отдельно смешать муку, корицу и соду, и примешать к жидкой массе. Вылить в форму, учитывая увеличение объёма, и подождать 3 минуты, чтобы началось разрыхление от кислоты и соды. Будут сразу заметны пузырьки.

Поставить форму на противень в средний отдел и сделать огонь на 200 градусов.

Через 25–30 минут пирог должен быть готов, но всё индивидуально. Останется только присыпать его сахарной пудрой и звать своих родных и близких пить чай. Такой пирог отличный вариант в будние дни, особенно, если менять вкус варенья или других ароматических добавок. Очень вкусно и быстро.

Ангела за трапезой!

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки