Драники с мукой, луком и яйцом

Драники с мукой, луком и яйцом

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • кар­то­фель круп­ный — 7 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • яйца — 1–2 шт.;
  • мука;
  • соль — по вкусу

Приготовление

  1. Круп­ную кар­тошку акку­ратно чистим, выре­зая все глазки. Нати­раем на тёрке.
    grated potatoes preparation fried potato pancakes step by step recipe - Драники с мукой, луком и яйцом
  2. Сли­ваем высту­пив­шую крах­маль­ную жидкость.
    grated potatoes in a sieve preparation fried potato pancakes step by step recipe - Драники с мукой, луком и яйцом
  3. Чистим неболь­шую луко­вицу. Нати­раем на тёрке.
    grated potatoes in a bowl preparation fried potato pancakes step by step recipe 1 - Драники с мукой, луком и яйцом
  4. Добав­ляем пару яиц для клейкости.
    grated potatoes in a bowl preparation fried potato pancakes step by step recipe - Драники с мукой, луком и яйцом
  5.  Добав­ляем в тесто немного муки, пред­ва­ри­тельно под­су­шен­ной на сковороде.
    frying pan with fried potato patties vegetable fritters latkes draniki - Драники с мукой, луком и яйцом
  6. Посо­лить тесто и раз­ме­шать. Разо­греть ско­во­роду с рас­ти­тель­ным мас­лом. На ско­во­роду лож­кой выло­жить тесто и обжа­рить с обеих сторон.
    potato cakes vegetable fritters latkes draniki - Драники с мукой, луком и яйцом

Ключевые слова: драники, вторые блюда, завтраки

Категория: блюда из яиц

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки