Фасоль с черносливом

Ингредиенты

• фасоль — 60 г,
• чернослив — 40 г,
• масло сливочное — 10 г,
• сметана — 25 г,
• сахар — 5 г.

Приготовление

1. Фасоль перебрать, промыть, замочить в холодной воде на 2-3 часа и сварить в той же воде до готовности.
2. Чернослив промыть, замочить в холодной воде.
3. Смешать чернослив с отварной фасолью, половиной нормы сливочного масла и сметаной.
4. Тушить смесь 10-15 минут.
5. В конце тушения ввести сахар и остаток сливочного масла.
   

Ключевые слова: десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров