Как заворачивать блины

Как заворачивать блины

(14 голосов: 3.4 из 5)

Блины на молоке или кефире, дрожжевые. Как завернуть и подать не только красиво, но и оригинально? 10 способов подачи блинов, на Масленицу или завтрак. С мясной, творожной или сладкой начинкой.

Видеоинструкция

Ингредиенты

  • блины
  • начинки сладкие
  • начинки сытные

Мешочек

  1. На середину блина выложите начинку.
  2. Соберите края блина гармошкой.
  3. Завяжите получившийся мешочек веточкой укропа.
    Как заворачивать блины

Двойной треугольник

  1. Распределите начинку по всей поверхности блинчика.
  2. Сложите три стороны блина навстречу друг другу, чтобы получился треугольник.
  3. Потом сложите уголки треугольника друг на друга.
  4. Должен получится треугольный конвертик.
    Как заворачивать блины

Конверт

  1. Положите начинку на край блинчика.
  2. Положите край блинчика поверх начинки, боковые края загните внутрь.
  3. Скатайте блинчик в рулон.
    Как заворачивать блины

Квадрат

  1. Распределите начинку по всей поверхности блинчика.
  2. Загните противоположные края навстречу друг другу внахлёст.
  3. Повторите процесс с другими сторонами.
    Как заворачивать блины

Кулёчек

  1. Блинчик сложите пополам.
  2. Уголки сложите внахлёст.
  3. Заверните свободный край, чтобы кулёчек на развернулся.
  4. Внутрь поместите начинку.
    Как заворачивать блины

Улитка

  1. Распределите начинку по блинчику.
  2. Сверните блинчик трубочкой.
  3. Сверните трубочку улиткой.
  4. Закрепите зубочисткой. Выложите на тарелку и украсьте по вкусу.
    Как заворачивать блины

Роллы

  1. Начинку выложите на край блина.
  2. Сверните толстую трубочку, подгибая внешние края блина внутрь.
  3. Нарежьте трубочку на кусочки.
    Как заворачивать блины

Закрытая трубочка

  1. Распределите начинку по блинчику.
  2. Подогните противоположные стороны блина внутрь без нахлёста.
  3. Сверните блин трубочкой.
  4. Разрежьте пополам.
    Как заворачивать блины

Простой треугольник

  1. Сложите блинчик пополам.
  2. Смажьте половину получившегося треугольника начинкой.
  3. Сверните пополам ещё дважды.
    Как заворачивать блины

Кулёк (второй способ)

  1. Блинчик сложите пополам.
  2. На один угловой край поместите начинку.
  3. Сверните блинчик рожком.
    Как заворачивать блины

Ключевые слова: полезные советы

Комментировать