Кексы с укропом и сыром

Ингредиенты

• мука — 2 стакана,
• сахар — 2 ст. л.,
• яйцо — 1 шт.,
• разрыхлитель — 1 ст. л.,
• молоко — 1 стакан,
• сыр «Фета» — 0,5 стакана,
• растительное масло — 1/3 стакана ,
• измельчённый свежий укроп — 1 ст. л.

Приготовление

1. Муку просеять в глубокую миску, добавить сахар и разрыхлитель, перемешать венчиком.
2. В отдельную миску налить молоко, растительное масло, положить раскрошенный сыр «Фета», измельчённый укроп и сырое яйцо, перемешать венчиком.
3. Добавить сыпучую смесь порциями в миску с жидкой смесью, постоянно помешивая массу венчиком.
4. Замесить тесто так, чтобы не было комков.
5. Разложить тесто в смазанные маслом формочки, не доходя до краёв на 2-3 см.
6. Выпекать кексы в заранее разогретой до 200° С духовке 25-30 минут.
   

Ключевые слова: выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров