Куриная грудка с овощным рагу

Ингредиенты

• куриная грудка — 180 г,
• картофель — 150 г,
• перец болгарский — 70 г,
• морковь — 30 г,
• соль,
• специи.

Приготовление

1. Куриное филе помыть, обсушить, нарезать, натереть специями, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
2. Запечь филе в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 190° С.
3. Картофель и морковь помыть, очистить, снова помыть, нарезать ломтиками.
4. Перец помыть, удалить семена и плодоножку, нарезать кусочками.
5. Овощи выложить в пакет для запекания и довести до готовности в духовке в течение 30-40 минут.
6. Выложить овощи и куриное филе на тарелку посолить и поперчить по вкусу.
   

Ключевые слова: вторые блюда, диетический стол

Категория: Вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров