Куриные шейки в духовке

Ингредиенты

• шеи куриные — 400 г,
• приправа для курицы — 1 ч.л.,
• масло растительное — 40 мл.

Приготовление

1. Подготовить форму для запекания, влить в неё растительное масло и всыпать приправу для курицы, чтобы она растворилась в масле и окрасила его.
2. Шеи промыть в воде, зачистить от плёнок и кусочков кожи, обсушить бумажными салфетками и выложить в пряное масло.
3. Перемешать шеи в форме, чтобы они равномерно покрылись слоем масла со специями и пряностями.
4. Разогреть духовку до 200°С, поставить в неё форму на средний уровень и запекать куриные шеи примерно 25-30 минут до румяности.
5. Время от времени поливать шейки образовавшимся соком, чтобы блюдо не пересохло.
6. Готовые куриные шейки подать к столу в горячем виде прямо в форме.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров