Кутья из пшеницы с маком или с вареньем

Кутья из пшеницы с маком или с вареньем

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 450 г крупы пшеницы,
  • 1 стакан мака,
  • 1/2 стакана сахара или ложки 2 мёда,
  • стакан ягод и фруктов из варенья, без сока.

Приготовление

  1. 450 г крупы пшеницы перебрать, перемыть, всыпать в кипяток. Когда закипит, отлить на дуршлаг, перелить холодной водой.
    handful wheat grains over the baked fresh bread - Кутья из пшеницы с маком или с вареньем
  2. Сложить в кастрюльку, налить водой, вскипятить, накрыв крышкой, поставить в горячую печь. Когда упреет до мягкости, вынуть и поставить в холодное место.
    natural traditional clay pottery beautiful old kitchen appliances dishes jugs vases pots mugs - Кутья из пшеницы с маком или с вареньем
  3. Между тем вымыть 1 стакан мака, обварить кипятком, слить воду, перемыть в холодной воде, слить ее, еще раз обдать холодной водой, слить ее. Тереть мак в каменной чашке (ступке), пока не побелеет и не разотрутся зерна.
    poppy seeds - Кутья из пшеницы с маком или с вареньем
  4. Положить в растёртый мак 1/2 стакана сахара или ложки 2 мёда.
    honey dripping from a wooden honey dipper on white background healthy organic food concept 1 - Кутья из пшеницы с маком или с вареньем
  5. Смешать мак с пшеницей, подлив немного кипячёной, но остывшей уже воды. Или вместо мака можно положить в пшеницу стакан ягод и фруктов из варенья, без сока и развести сахарной вскипячённой водой.
    concept of orthodox christmas food kutya top view 1 - Кутья из пшеницы с маком или с вареньем

Ключевые слова: постный стол, поминальные рецепты

Категория: кутия

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки