Кофе бичерин

Ингредиенты

• шоколад — 30 мл;
• эспрессо — 30 мл;
• молоко — 30 мл;
• взбитые сливки — 30 мл.

Приготовление

1. Готовится этот напиток на основе эспрессо. На водяной бане растопите шоколад и влейте в подогретый бокал.
2. Сразу по завершении варки кофе влейте горячий эспрессо поверх шоколада.
3. Молоко немного прогрейте и добавьте в бокал к остальным ингредиентам.
4. На поверхности напитка распределите взбитые сливки.
5. Все компоненты при этом должны быть размещены слоями.
   

Ключевые слова: напитки

Категория: блюда из молока и молочных продуктов