Нагеттсы из отварной курицы с картофелем и сыром

Ингредиенты

• отварной картофель — 250 г,
• отварное куриное филе — 200 г,
• измельчённые кукурузные хлопья — 30 г,
• сыр — 30 г,
• яйцо — 1 шт.,
• соль,
• специи.

Приготовление

1. Заранее отварить картофель и куриное филе.
2. Отварной картофель размять в глубокой миске, добавить филе, разобранное на волокна.
3. Посолить, добавить специи по вкусу и перемешать до однородности.
4. Из полученной массы сформировать лепёшки, в центр каждого положить немного сыра и слепить лепёшки в шарики с сыром внутри.
5. Яйцо разболтать в мисочке и посолить.
6. Кукурузные хлопья измельчить и пересыпать в отдельную мисочку или тарелку.
7. Заготовки обмакнуть в яйцо, затем в измельчённые хлопья, выложить на противень, застеленный пергаментом, и запечь в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут до румяной корочки.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров