Польское печенье “Мазурка”

Ингредиенты и оборудование

• стакан объёмом — 400 мл,
• 1 стакан сахара,
• 1 стакан муки,
• 1 стакан сухофруктов,
• 1 стакан орехов,
• 3 яйца,
• 1,5 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление

Видеоинструкция

1. Яйца с сахаром взбиваем до побеления примерно 4 минуты.
   
2. Добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем тесто до однородности.
   
3. Добавляем молотые обжаренные орехи.
   
4. Добавляем сухофрукты.
   
5. Тщательно перемешиваем.
   
6. Выкладываем тесто на противень, выстеленный пергаментом.
   
7. Распределяем тесто по пергаменту.
   
8. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30–35 минут.
   
9. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.
   
10. Пока печенье горячее, нужно нарезать его ромбиками.
    

Ключевые слова: выпечка, десерты

Категория: блюда из яиц