Творожные оладьи

Ингредиенты

• мука — 60 г,
• творог — 250 г,
• молоко — 30-40 г,
• яйцо куриное — 1 шт.,
• сахар — 30 г,
• разрыхлитель — 5 г,
• растительное масло — 40 г,
• ванилин,
• мёд,
• ягоды.

Приготовление

1. Творог дважды протереть через сито.
2. Добавить в миску с творогом яйцо и молоко, перемешать до однородности.
3. Всыпать в смесь сахар, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, перемешать.
4. Полученное тесто свернуть рулетом, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 15 минут.
5. Остывшее тесто нарезать порционными кусочками, сформировать лепёшки и обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяности.
   

Ключевые слова: завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров