Ингредиенты
- яйца — 3 шт.,
- горчица — 1 ч.л.,
- уксус 6% — 6 капель,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- зелёный лук.
Приготовление
- Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
- Разрезать яйца пополам вдоль.
- Аккуратно вынуть из половинок желтки.
- В углубления в белках всыпать по вкусу чёрный молотый перец и соль, добавить по капле уксуса и положить немного горчицы.
- Вернуть половинки желтков обратно в белки.
- По вкусу присыпать «Пыжи» молотым перцем и зелёным луком.
Ключевые слова: закуски
Комментировать