Ингредиенты
- картофель — 4 шт.,
- творог — 200 г,
- сливочное масло — 3 ст. ложки,
- сметана — 0,5 стакана,
- соль.
Приготовление
- Картофель помыть, очистить, ополоснуть, натереть на тёрке, сок тщательно отжать.
- К картофельной массе добавить протёртый через сито творог и соль, тщательно перемешать.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить картофельно-творожную массу, разровнять и запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов С до готовности.
- Готовую запеканку нарезать кусочками и полить маслом со сметаной.
Ключевые слова: вторые блюда
Комментировать