Рецепты непостных блюд

Кекс с клюквой и апельсином

Кекс с клюквой и апельсином

Мука пшеничная; разрыхлитель теста; сода; соль; яйцо куриное; сахар; масло растительное; молоко; ванилин; цедра апельсина; клюква (сушёная); сахарная пудра; сок апельсиновый.
Пирог из слоёного теста с яблоками

Пирог из слоёного теста с яблоками

Мука пшеничная, сливочное масло, холодная вода, соль, уксус или лимонная кислота, яблоки, сахар, корица, панировочные сухари, яйцо.
Сохатиная губа по-сибирски

Сохатиная губа по-сибирски

Губы лося; молоко; репчатый лук; морковь; чеснок; лавровый лист; перец горошком; тимьян; соль; брусника; красное вино; мёд; корица; сливочное масло; картофель молодой; укроп.
Щавелевые щи со взбитым яйцом

Щавелевые щи со взбитым яйцом

Курица, картофель, морковь, белый лук, щавель, куриное яйцо, соль, растительное масло, укроп, петрушка, сметана.
Зелёные щи по-новгородски

Зелёные щи по-новгородски

Щавель, крапива, шпинат, петрушка, укроп, телячья грудинка, морковь, картофель, лук репчатый, лавровый лист, яйца, горчица, тёртый хрен, соль.
Крапивный суп по-кавказски

Крапивный суп по-кавказски

Мясной или овощной бульон, картофель, лук, чеснок, крапива, шпинат, аджика, мацони или густой кефир, соль и специи.
Голец с грибным соусом и картофельным пюре

Голец с грибным соусом и картофельным пюре

Голец; картофель; белые грибы или шампиньоны; репчатый лук; сметана; молоко; сливочное масло; укроп; лимон; растительное масло; соль; перец.
Уха с крапивой по-дальневосточному

Уха с крапивой по-дальневосточному

Консервированная рыба; крапива; картофель; морковь; лук репчатый; масло; сметана; укроп; петрушка; соль; перец; яйца куриные.
Рыбные крокеты с сыром

Рыбные крокеты с сыром

Филе пикши; соль; перец чёрный молотый; хлеб пшеничный; молоко; масло сливочное; сыр; мука; яйца; белая панировка; масло растительное.