Банановый кофейный раф

Ингредиенты

• кофе свежесваренный — 100 мл,
• сливки 10% — 200 мл,
• сахар — 1-2 ч.л.,
• банан — 60 г.

Приготовление

1. Сварить крепкий кофе в турке или с помощью кофемашины.
2. Одновременно прогреть сливки на огне, не доводя до кипения.
3. Банан помыть, очистить, нарезать и положить в стакан блендера.
4. Влить кофе и добавить сахар по вкусу.
5. Быстро взбить смесь блендером.
6. Влить горячие сливки и взбивать до появления пены сверху в течение 30 секунд.
7. Банановый раф разлить по чашкам и немедленно подать к столу.
   

Ключевые слова: напитки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров