Ингредиенты
- картофель (средней величины) — 4 штуки;
- сметана — 1 столовая ложка;
- мука — 1 столовая ложка;
- сливочное масло — 1 столовая ложка;
- соль — по вкусу.
Приготовление
- Картофель натереть на крупной тёрке, отжать.
- Добавить муку.
- Влить сметану, подсолить, перемешать.
- Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду в растопленное масло. Обжаривать драники с обеих сторон до золотистой корочки. Старайтесь хорошо прожарить блюдо. Подавать картофельные драники горячими со сметаной.
Ключевые слова: вторые блюда, драники, завтраки
Категория: блюда из овощей
Комментировать