Драники с курицей

Ингредиенты

• куриный фарш — 300 г,
• картофель — 300 г,
• яйцо — 1 шт.,
• греческий йогурт — 75 г,
• соль,
• специи по вкусу

Приготовление

1. Картофель помыть, очистить, снова помыть, натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать.
2. Сложить картофель в глубокую миску, добавить куриный фарш, сырое яйцо и соль, всё перемешать.
3. Сформировать из картофельно-куриной массы лепёшки — драники.
4. Обжарить драники в разогретом растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
5. Подавать в горячем виде с греческим йогуртом.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров