Французский хот-дог

Ингредиенты

• булочки для французских хот-догов — 5 шт.,
• сосиски лионские (или венские) — 5 шт.,
• огурец маринованный — 1-2 шт.,
• майонез — 5 ч.л.,
• кетчуп — 5 ч.л.,
• горчица — 5 ч.л.

Приготовление

1. Булочки для французского хот-дога с отверстием внутри по всей длине нужно предварительно разморозить.
2. Маринованные огурцы нарезать очень мелким кубиком.
3. Разогреть сковороду-гриль, выложите на нее булочки и обжарить с обеих сторон до хрустящей корочки, используя легкий пресс, например, разделочную доску.
4. Готовые булочки снять со сковороды.
5. Венские сосиски промокнуть бумажным полотенцем, выложить на горячую сковороду и обжарить со всех сторон до румяного цвета и легких подпалин.
6. В каждую булочку выложить горчицу, майонез и нарезанные маринованные огурцы.
7. Поверх огурцов влить кетчуп и вложить в отверстие булочки горячую сосиску.
8. Сверху каждую булочку смазать томатным соусом вокруг сосиски и немедленно подавать.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров