Блюда из яиц

Борщ по-конотопски

Борщ по-конотопски

Говядина, курица, баранина, свекольный и хлебный квас, свёкла, морковь, коренья петрушки и сельдерея, лук репчатый, картофель, капуста, сало, мука, помидор, желток, сметана, соль, перец, зелень.
Пенник из белокочанной капусты

Пенник из белокочанной капусты

Белокочанная капуста, яйца, сливочное масло, панировочные сухари, сметана, молоко, лук репчатый, сахар, соль, перец.
Овощные голубцы с кукурузой и грибами

Овощные голубцы с кукурузой и грибами

Виноградный лист, кукуруза консервированная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, яйцо, бульон, зелень, маргарин, сметана, квас, соль, специи.
Щи зелёные с рыбой

Щи зелёные с рыбой

Рыба, щавель, шпинат, корень петрушки, корень сельдерея, репчатый лук, морковь, лук порей, лавровый лист, перец горошком, мука, растительное масло, сметана, яйца, соль, перец молотый.
Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Куриное филе с крылышком, сливочное масло, зелень укропа, варёный яичный желток, яйцо куриное сырое, растительное масло, панировочные сухари, соль.
Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Говядина, свинина, овсяные хлопья, картофель, репчатый лук, пшеничная мука, яйцо, молоко, сушёный тимьян, растительное масло, соль, перец.
Котлеты из телятины с капустой

Котлеты из телятины с капустой

Телятина без костей, белокочанная капуста, репчатый лук, рубленая зелень петрушки, яйцо куриное, вода, сливочное масло, соль, перец молотый чёрный.
Рубленые котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины

Свинина нежирная без костей, белый чёрствый хлеб, молоко, репчатый лук, яйцо куриное, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец чёрный молотый.
Котлеты по-болгарски из баранины

Котлеты по-болгарски из баранины

Баранина без костей, картофель, болгарский перец, помидоры, зелень петрушки, пшеничная мука, яйца куриные, растительное масло, соль, перец чёрный молотый.