рыбные блюда

Фаршированная щука, запечённая в духовке целиком

Фаршированная щука, запечённая в духовке целиком

Щука, молоко, сало, сухари панировочные, тимьян, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, чеснок, растительное масло.
Кольца кальмаров в чесночно-лимонном соусе

Кольца кальмаров в чесночно-лимонном соусе

Кольца кальмара, растительное масло, сливочное масло, лимон, чеснок, укроп, красный острый перец, перец чёрный молотый, соль.
Котлеты из трески с манкой

Котлеты из трески с манкой

Филе трески, лук, манка, яйцо, панировочные сухари, растительное масло, укроп, соль, специи.
Биточки из минтая в сливочном соусе

Биточки из минтая в сливочном соусе

Минтай, хлеб, молоко 1,5%, лук, морковь, сливки 10%, яйцо, соль, сухой чеснок, петрушка.
Форель с картофелем в горшочках

Форель с картофелем в горшочках

Картофель, форель, помидоры, сметана 18%, сливки 9%, перец сладкий красный, лук репчатый, сыр, морковь, масло растительное, приправа для рыбы, перец чёрный свежемолотый, соль, зелень.
Рыбный хлеб

Рыбный хлеб

Филе трески, яйца, лимонный сок, хлеб пшеничный (грубый помол), молоко, лук, морковь, шампиньоны, сливочное масло, морская соль, белый перец молотый, петрушка.
Лосось в сырно-миндальной корочке с пюре из картофеля и горошка

Лосось в сырно-миндальной корочке с пюре из картофеля и горошка

Лосось, сыр, миндаль, укроп, перец белый молотый, соль, картофель, горошек замороженный, молоко, сметана, масло сливочное, мускатный орех.
Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Фрикадельки, тефтели и митболы — шарики из мясного фарша, которые отличаются друг от друга размером, составом и способом приготовления.
Камбала с яблоками и луком в сметанном соусе

Камбала с яблоками и луком в сметанном соусе

Камбала, антоновские яблоки, лук-порей, сливочное масло, сметана, лимонный сок, виноградное белое вино, соль, перец.
Форель на овощной подушке с чесночным соусом

Форель на овощной подушке с чесночным соусом

Форель, картофель, сливки, чеснок, мука, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, вода.
Рыбные котлеты по-одесски

Рыбные котлеты по-одесски

Рыбное филе, сливочное масло, яйцо, мука пшеничная, хлебные крошки, масло растительное, белый хлеб, зелень петрушки, соленья.