грибные блюда

Грибная каша на бульоне (старинный рецепт)

Грибная каша на бульоне (старинный рецепт)

Сухие грибы, коренья (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей), лук, масло, крупа, яйца, соль, перец, пряности.
Шампиньоны, фаршированные сливочной начинкой

Шампиньоны, фаршированные сливочной начинкой

Крупные шампиньоны, растительное масло, лимонный сок, петрушка, помидоры, базилик, хлеб, сливки, сыр гауда, соль, перец.
Грибы в сметане по-смоленски

Грибы в сметане по-смоленски

Белые грибы, лук репчатый, растительное масло, мясной бульон, сметана, петрушка, соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец, кардамон, лавровый лист.
Грибы с овощами под сырным соусом

Грибы с овощами под сырным соусом

Картофель; лук репчатый; морковь; чеснок; масло растительное; грибы отварные или жареные; сыр; майонез; молоко; соль, перец чёрный молотый.
Лазанья с грибами

Лазанья с грибами

Листы лазаньи; грибы; молоко; сыр; помидоры; лук репчатый; чеснок; масло сливочное; мука; орегано; базилик; мускатный орех; масло растительное; соль.
Грибные тефтели

Грибные тефтели

Грибы; картофель; сухари панировочные; яйца; молоко; лук; перец; соль, растительное масло.
Грибной жюльен в кабачках

Грибной жюльен в кабачках

Кабачки молодые; шампиньоны; молоко; сыр твёрдый; лук репчатый; мука; масло подсолнечное; соль; перец чёрный молотый.
Капуста, запечённая с грибами и молочным соусом

Капуста, запечённая с грибами и молочным соусом

Капуста белокочанная; грибы шампиньоны; яйца; сыр твёрдый; молоко; специи; зелень.
Фриттата с грибами

Фриттата с грибами

Шампиньоны; яйца куриные; молоко; соль; молотый чёрный перец; смесь итальянских трав; твёрдый сыр; сливочное масло; репчатый лук; чеснок; шпинат.
Грибы, тушённые в сливках

Грибы, тушённые в сливках

Грибы, сливки, сливочное масло, соль, перец, укроп, петрушка, гвоздика, корица, лавровый лист.
Ризотто

Ризотто

Масло сливочное; масло растительное; лук репчатый; грибы сухие и свежие; рис; сливки; чеснок; бульон; вода; сыр твёрдый.
Грибы в сметане

Грибы в сметане

Свежие грибы, сметана, мука, масло, соль, молотый перец, укроп, зелень петрушки, лук.