Ингредиенты
- куриное филе — 500 г,
- макароны — 300 г,
- лук репчатый — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- помидоры — 1 шт.,
- томатная паста — 1 ст. ложка,
- укроп — 1 пучок,
- соль,
- паприка,
- сушёный чеснок.
Приготовление
- Лук и морковь очистить, помыть и мелко нарезать.
- Филе курицы помыть и нарезать кубиками.
- Разогреть в глубокой сковороде растительное масло, обжарить куриное филе.
- Добавить в сковороду лук и морковь, обжарить всё вместе 10 минут.
- Тем временем помидор помыть, нарезать мелкими кубиками и добавить в сковороду к курице.
- Заправить содержимое сковороды томатной пастой, солью, сушёным чесноком и паприкой, перемешать.
- Добавить сухие макароны, залить водой так, чтобы она покрывала содержимое сковороды, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут до готовности.
- Зелень укропа помыть и мелко нарезать.
- Готовое блюдо посыпать зеленью укропа и разложить по тарелкам.
Ключевые слова: вторые блюда
Категория: Вторые блюда
Комментировать