Мясо с айвой

Мясо с айвой

6

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 400 г мяса (мякоти),
  • 400 г айвы,
  • 1 головку лука,
  • 2 ст. ложки масла.

Приготовление

  1. Мясо (филейная часть, кострец, огузок) обмыть, нарезать небольшими кусками (из расчета 3–4 куска на порцию), положить в невысокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле.
    raw beef steak with salt on a black background generative ai - Мясо с айвой
  2. После этого обжаренное мясо залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить около часа.
    delicious goulash ready for dinner 1 2 - Мясо с айвой
  3. Айву нарезать дольками, очистить от кожицы и сердцевины, положить в кастрюлю с мясом.
    sliced and whole fresh quince fruits on marble table - Мясо с айвой
  4. Добавить поджаренный лук.
    different raw onion close up - Мясо с айвой
  5. Посыпать солью, перцем и продолжать тушение до полной готовности мяса.
    wooden salt and pepper grinder set for cooking - Мясо с айвой
  6. При подаче на стол мясо с айвой переложить на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки или укропом.
    copper pan with potato and lam stew cooked in oil - Мясо с айвой

Ключевые слова: вторые блюда

Категория: мясные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки