мясные блюда

Долма из баклажанов, перца и помидоров

Долма из баклажанов, перца и помидоров

Баклажаны; помидоры; болгарский перец; баранина, говядина; лук репчатый; рис; соль; перец; масло топлёное.
Шашлык по-кавказски

Шашлык по-кавказски

Мясо, лук, кинза, петрушка, хмели-сунели, чеснок, масло растительное, соль.
Кассероль с мясом и картофелем

Кассероль с мясом и картофелем

Картофель, мясной фарш, помидоры, лук репчатый, острый красный перец, чеснок, сметана 12%, твёрдый сыр, прованские травы, петрушка, масло сливочное, соль, перец.
Фарш для бургеров по-домашнему

Фарш для бургеров по-домашнему

Говядина (толстый и тонкий край, кострец), свинина (подчеревок), желток, перец чёрный молотый, вустерский соус, горчица, сухой чеснок, соль, растительное масло.
Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Чем отличаются фрикадельки, тефтели и митболы

Фрикадельки, тефтели и митболы — шарики из мясного фарша, которые отличаются друг от друга размером, составом и способом приготовления.
Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Телятина; перец горошком; кориандр; тмин; петрушка; укроп; орегано сухой; чеснок; соль; соевый соус; подсолнечное масло.
Фаршированные перцы с йогуртом

Фаршированные перцы с йогуртом

Болгарский перец, мясо, рис, помидор, лук репчатый, растительное масло, вода, томатная паста, зелень петрушки, сухая мята, соль, перец.
Котлеты из трёх видов мяса «Ассорти»

Котлеты из трёх видов мяса «Ассорти»

Телятина, свинина, курица, грибы, сыр твёрдый, репчатый лук, картофель, растительное масло, чабрец, соль.
Мочанка по-белорусски с блинцами

Мочанка по-белорусски с блинцами

Молоко, пшеничная мука, яйца, грудинка свиная сырая, свинина варено-копчёная, шампиньоны, сметана, вода (кипяток), лук, растительное масло, сахар, соль, перец чёрный.
«Фальшивый заяц» по-немецки

«Фальшивый заяц» по-немецки

Свинина нежирная, белый хлеб, лук репчатый, яйцо, мука, картофельное пюре, маргарин, соль, перец, тмин.
Заяц с овощами

Заяц с овощами

Заяц, картофель, кабачки, баклажаны, помидоры, чеснок, красное вино, уксус, вода, масло, морковь, корень петрушки, сельдерей, лук репчатый, соль, перец, сахар, лавровый лист, зелень.
Шпигованный заяц

Шпигованный заяц

Заяц, картофель, сало-шпиг, помидоры, чеснок, уксус, вода, растительное масло, морковь, корень петрушки, лук репчатый, соль, перец, сахар, лавровый лист, зелень.
Заяц по-охотничьи

Заяц по-охотничьи

Заяц, уксус, вода, растительное масло, морковь, корень петрушки, лук репчатый, соль, перец, сахар, чеснок, лавровый лист, зелень, помидоры, огурцы
Томлёная лосятина

Томлёная лосятина

Лосятина, картофель, свежие помидоры, морковь, чеснок, растительное масло, квашеная капуста, мочёная брусника, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Жаркое из оленины с ягодами и грибами

Жаркое из оленины с ягодами и грибами

Оленина (мякоть), можжевеловые ягоды, картофель, свежие грибы (лучше лисички), репчатый лук, красное вино, растительное масло, замороженная клюква, соль, перец.
Жаркое из дичи

Жаркое из дичи

Мясо четвероногой дичи, картофель, свежие томаты,  красный лук, оливковое масло, квас, соль, перец, зелень, можжевеловые ягоды, горчица (семена), фенхель (семена), сушёный тимьян, чеснок