Ингредиенты
- картофель — 3 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- болгарский перец — 1 шт.,
- помидоры — 1 шт.,
- брокколи — 150 г,
- горошек зелёный — 1-2 ст. ложки,
- копчёности (сосиски) — 5 шт.,
- вода — 1,7 л,
- растительное масло — 1 ст. ложка,
- соль — по вкусу,
- специи сухие — по вкусу,
- зелень.
Приготовление
- Картофель и морковь помыть, очистить, снова помыть.
- Брокколи помыть, разделить на соцветия.
- Перец помыть, разрезать, удалить семена и плодоножку.
- Картофель нарезать кубиками.
- Морковь и перец нарезать брусочками.
- Лук очистить, помыть и мелко нарезать.
- Помидор помыть и нарезать небольшими кубиками.
- Сосиски нарезать мелкими кубиками.
- В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, морковь, перец и сосиски.
- Выбрать программу «Жарка» или «Выпечка», время приготовления 15 минут и готовить до окончания программы, время от времени перемешивая содержимое мультиварки.
- Добавить картофель, помидор, брокколи, горошек, воду, соль и специи.
- Перемешать.
- Выбрать программу «Суп», время приготовления 40-50 минут и готовить до окончания режима.
- Готовый суп посыпать зеленью и подать к столу.
Ключевые слова: супы
Категория: Первые блюда
Комментировать