Пирожки из пресного теста

Пирожки из пресного теста

1

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 500 г муки,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. ложку сахара,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 2 ст. ложки масла.

Приготовление

  1. На пирожковую доску просеять муку холмиком.
    front view hands cooking with flower - Пирожки из пресного теста
  2. Сделать в нём углубление.
    good food for defenses against illness - Пирожки из пресного теста
  3. Положить сметану, масло, соль, сахар.
    wooden spoon with crystalline erythritol sugar - Пирожки из пресного теста
  4. Отбить яйца и быстро замесить тесто.
    crop woman adding eggs to flour - Пирожки из пресного теста
  5. Скатав тесто в шар, положить его на тарелку, покрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30-40 минут.
    top view raw round dough with flour on a grey background dough raw meal flour food - Пирожки из пресного теста
  6. После этого тесто раскатать слоем 1/2 см, вырезать кружки стаканом или специальной выемкой.
    dough rolled with circles rolling pin - Пирожки из пресного теста
  7. Смазав кружок теста сверху взбитым яйцом, положить на середину его начинку и делать пирожки разной формы.
    traditional hot russian pattys with cabbage just from the oven - Пирожки из пресного теста
  8. Пирожки уложить на лист с промежутками 1 1/2–2 см, смазать взбитым яйцом и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 10–15 минут.
    man s hand take a homemade delicious rustic pastries fresh pies with meat and potato from the metal baking rack - Пирожки из пресного теста

Ключевые слова: выпечка

Категория: мучные блюда

Комментировать