Овсяный пирог с яблоками

Ингредиенты

• яблоки — 200 г,
• яйца — 3 шт.,
• йогурт — 180 г,
• овсяные хлопья (мука) — 100 г,
• семена льна молотые — 30 г,
• разрыхлитель.

Приготовление

1. Яблоки помыть, разрезать, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками и сложить в глубокую миску.
2. Хлопья и семена льна измельчить по-отдельности в блендере до состояния муки и высыпать к яблокам.
3. Разбить в миску с яблоками и хлопьями яйца, влить йогурт, добавить разрыхлитель.
4. Смешать все ингредиенты погружным блендером до однородного состояния.
5. Две небольшие формы смазать маслом, вылить в них тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
6. Готовые пироги посыпать сахарной пудрой.
   

Ключевые слова: выпечка, диетические рецепты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров